02 juin 2007
ma recette du jour
je bois tous les jours cette tisane à la place du café,elle est excellente et bien meilleure pour la santé que tous ces medicaments qu'on me fait prendre
alors dans ma recette je met :
UNE BRANCHE DE ROMARIN
ses propriétés sont fortifiantes et stimulantantes.il est recommandés aux personnes fatiguées et en convalescence.
il est utile contre les insomnies,le cholesterol,les migraines(lors des crises de migraines je l'associe à la melisse)
QUELQUES FEUILLES DE MENTHE POIVREE
j'aime son gout le matin,c'est tres agreable.
ses propriétés sont fortifiantes,toniques,sedatives,depuratives.
2 PETITES BRANCHES DE THYM
c'est un puissant antiseptique,c'est un puissant tonique,apreciable en cas d'insomnies,de migraines et de stress,de fatigue generale
à la demande de timour,je vous donne le mode d'emploi de l'infusion(valable pour toutes les infusions)
j'utilise les plantes fraichement cueillies mais on peut utiliser des plantes cueillies et sechées qui datent de moins d'un an.
faire bouillir l'eau(j'utilise une bouilloire qu'on place sur le feu et qui siffle)
placez les plantes bien melangées et eventuellement coupées en morceaux dans un recipient(pour moi directement dans le mug),et verser l'eau fremissante dessus.remuez et couvrez.laisser infuser doucement entre 5 min et 20 min decouvrez,remuez,filtrez,pressez le residu pour en extraire le suc et versez dans les tasses.il est recommandé d'utiliser du miel pour sucrer les infusions,bien que dans la mesure du possible,il est preferable de ne rien ajouter
